fredag 16 november 2012

Mormors vanilj pannakakor

1. Jag jobbade med den grymmaste och snyggaste killen i världen; Tobias
2. Först Blandade vi ihop hälften av mjölken, mjöl och salt och rörde om. Sedan blandade vi i ägg och resten av mjölken. Efter det smälte vi smör och blandade i det. Sedan stekte vi smeten i en stekpanna och vände den efter smak.
3. Det blev superbra! Några blev lite brända men annars blev dem goda
4. Eftersysslan var att torka borden
5. Jag har lärt mig hur man kastar upp pannkakor i luften och vad den femte ingrediensen i pannkakor är; Smör!
6. Vi lade i lite vaniljsocker i smeten      

fredag 9 november 2012

Panerad fisk, potatis och kallsås

Idag så har jag jobbat med Sascha!
Vi gjorde panerad fisk, kokt potatis och kallsås. vi började med att skära upp fisken, sen så doppade vi den i ägg och sedan i ströbröd. sen så kokade vi potatisen och hällde i lite salt. Sedan så gjorde vi såsen. då hade vi i gräddfil, dill, crème fraiche och citron saft. sen så stekte vi fisken. Sen var det klart.

vår uppgift var att torka borden.